臺海網4月1日訊 據福建日報報道 日前,記者從漳州市農業農村局獲悉,為全面推進生豬業穩產保供惠民生,漳州出臺《大力促進生豬產業高質量發展有效保障市場供給三年行動計劃》(以下簡稱《行動計劃》),從加快推進生豬產業轉型升級、保障生豬養殖生物安全、嚴格落實屠宰檢疫監督管理、建立健全質量安全追溯體系等方面提出十項重點任務和四大保障措施,加快提升漳州市生豬產業水平和發展質量,有效保障市場供應。
獎勵規范合法的生態養殖場
根據《行動計劃》,漳州市生豬養殖總量將在現有基礎上穩定增長,豬肉供應保障能力持續增強,力爭至2020年底,全市生豬存欄151萬頭,年出欄260萬頭,實現豬肉基本自給;至2021年底,全市生豬存欄178萬頭,年出欄299萬頭,豬肉自給平衡有效鞏固,生豬養殖基本實現規模化、規范化、生態化發展。
根據《行動計劃》,漳州將重點發展種豬場和規模豬場,重點扶持原種場、一級擴繁場、二級擴繁場和種公豬站、公豬凍精實驗室建設,支持建設一批國家級生豬核心育種場,發展一批存欄1000頭以上種豬場,并優先保障養殖用地,培育提升生豬產業核心產能。同時,推廣“專業化種豬場+專業化育肥豬場”“兩點式”養殖模式,鼓勵大中型養殖場建設非洲豬瘟檢測實驗室,開展常態化監測,提升非洲豬瘟及早發現、精準處理、精細化管控水平。
著力推廣綜合運用自動環境控制系統、智能監管等先進設施裝備,鼓勵采用樓房多層立體現代化養殖、單層集約養殖等模式,并鼓勵遷(改)建年屠宰加工能力20萬頭以上的屠宰加工企業進行升級改造,健全冷鏈倉儲配送體系,推動豬肉供應由“調豬”向“調肉”轉變。
建立生豬養殖優質企業鼓勵獎,從2020年起,連續兩年,市級財政將每年安排300萬元資金獎勵規范合法的生態養殖場。
首創生豬保險風險補償
落實年出欄2000頭以上規模養豬場貸款貼息補助等系列扶持政策和措施,將能繁母豬保額增加至1500元、育肥豬保額增加至800元,推動能繁母豬和育肥豬政策性保險實現全市域全覆蓋。通過建立生豬保險風險補償機制,漳州市將以前三年平均賠付率為基準,按不同比例分檔進行累計補償,年度補償最高可達500萬元,該機制在全省尚屬首創。
同時,建立健全凍豬肉儲備制度,擴大活體儲備規模,并適時啟動平價商店銷售機制,引導發展優質草食動物、家禽業和水產業,增加肉蛋奶供給,多渠道滿足市場消費。對規范建設的生豬運輸洗消中心,省級財政給予每個補助10萬元,其中云霄、詔安、平和等三個省級扶貧開發工作重點縣給予每個補助20萬元。
制定完善屠宰行業發展規劃,建立從生豬養殖場到生豬定點屠宰廠(點)的嚴格監管機制,嚴格落實屠宰企業駐廠官方獸醫制度和非洲豬瘟自檢制度,對未取得排污許可證、不符合動物防疫條件要求的屠宰企業一律停產整頓。2020年底前,全市所有生豬屠宰廠(點)要配套建設多位點的實時監控系統,進一步加強生豬屠宰質量安全監管。