關于轉發《四川省食品安全委員會關于食品安全追溯體系建設的指導意見》的通知

發布日期：2018-11-04 08:40:51 來源：互聯網

四川省農業廳

各市（州）農業（農牧）局（委），有關縣（市、區）農業（農牧、農發）局：

　　現將四川省食品安全委員會《關于食品安全追溯體系建設的指導意見》（川食安委[2015]7號）轉發你們（附件1），并結合我省農產品質量安全追溯體系建設工作實際，提出以下意見，請認真貫徹執行。

　　一、明確工作目標

　　運用“互聯網+”思維，以云計算、大數據等信息技術為手段，構建省、市、縣“上下相通、左右相連”的農產品質量安全追溯體系。以農業企業、農民專合社、家庭農場、種養殖大戶為重點實施對象，以編碼標識為傳遞載體，逐步實現主要優勢農產品全程追溯管理。到“十三五”末，全省有5500家生產經營主體入駐農產品質量安全追溯系統，90%以上“三品一標”實施追溯管理，農產品質量安全監管能力、農產品生產經營質量自控能力、農產品質量安全消費服務能力明顯提升。

　　二、落實工作任務

　　（一）明確各級職責。省級負責追溯體系建設的整體規劃和頂層設計，統籌全省追溯業務，保障省級平臺運行維護，負責省、市、縣三級追溯平臺數據對接和業務培訓。市級負責統籌轄區內追溯體系建設，開展監督檢查和業務培訓，指導督促縣、鄉落實追溯業務。縣級負責轄區內主體信息登記審核、編碼標識管理等工作，指導督促生產經營主體做好基礎信息采集、整理、上傳等工作。

　　（二）加強平臺建設。已建立追溯系統的項目縣和農產品質量安全監管示范縣要按照追溯體系建設有關要求，完善部門監管、企業管理、公眾查詢三大平臺，賦予監管部門、生產經營主體、消費者不同使用權限，做好與省級平臺對接；尚未建立追溯系統的市、縣要加快推進追溯體系建設，可申請免費使用省級追溯平臺。鼓勵市、縣平臺為企業提供個性化定制服務，積極開發延伸功能應用。

　　（三）加強推廣應用。各地按照屬地管理原則，盡快組織調查，摸清底數，重點摸清生產、收購、貯藏、運輸環節的主體數量及基本信息，建立健全主體備案庫。各追溯體系建設項目縣和農產品質量安全監管示范縣要切實加強追溯系統的應用推廣，力爭2015年底追溯主體和追溯產品數量顯著增長（附件2）。各地要優先推廣主體追溯模式，即通過追溯碼可查詢產品名稱和生產主體信息；選擇有條件的生產主體推廣過程追溯模式，即通過追溯碼可查詢產品生產過程詳細信息。

　　（四）加強日常管理。各地指導督促入駐主體建立與追溯管理相適應的內部管理體系，配備必要的追溯設備，落實人員，正確申請和使用追溯碼。切實做好入駐主體備案信息審核，將基地巡查、產品檢測、執法監管、消費者投訴等納入追溯主體信息檔案。定期對追溯體系建設情況進行總結和考核，及時發現問題并提出改進措施。

　　三、強化工作保障

　　（一）加強組織領導。各級農業部門要高度重視農產品質量安全追溯體系建設，將其納入重要工作日程，明確追溯體系建設的工作機構和人員，落實編制和經費。到2016年底，市、縣100%建立追溯管理工作體系，為全面推進追溯體系建設提供組織保障。

　　（二）加強政策扶持。各級農業部門要加快制定追溯扶持政策，建立追溯管理獎補機制，形成穩定的財政投入渠道。在財政預算安排中，重點支持基層監管機構和入駐主體追溯裝備條件建設，充分調動生產經營主體的積極性和主動性，確保追溯體系建設順利進行。

　　（三）加強宣傳培訓。充分利用廣播、電視、報刊、網絡等媒體，多形式、全方面、深層次宣傳追溯管理有關知識，幫助消費者充分認識、科學使用追溯平臺。大力宣傳優秀企業典型，引導生產經營主體主動參與追溯體系建設。采取分級負責、層層培訓的方式，提高基層監管人員、生產經營主體操作人員的信息化和追溯業務水平，努力打造一支“懂政策、精技術、擅管理、會操作”的追溯管理人才隊伍。

　　請各市（州）匯總本區域工作體系聯絡表（附件3）和追溯體系建設情況匯總表（附件4），分別于2015年11月6日和12月15日前報省農業廳農產品質監處（中心）。需要使用省級追溯平臺的市、縣，請與質監處（中心）聯系。

　　聯系人：凌秋育

　　聯系電話：028-85505803；13541371974

　　電子郵箱：434488640@qq.com

　　附件：1.   四川省食品安全委員會關于食品安全追溯體系建設的指導意見.docx

　　2.   農產品質量安全追溯項目縣和農產品質量安全監管示范縣2015年追溯體系建設任務表.docx

　　3.   農產品質量安全追溯工作體系聯絡表.docx

　　4.   農產品質量安全追溯體系建設情況匯總表.docx

　　四川省農業廳

　　2015年10月23日