發(fā)布單位 | 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 | 發(fā)布文號(hào) | 質(zhì)檢食監(jiān)函〔2011〕228號(hào) |
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發(fā)布日期 | 2011-09-13 | 生效日期 | 2011-09-13 |
有效性狀態(tài) | ![]() | 廢止日期 | 暫無(wú) |
屬性 | 復(fù)函批復(fù) | 專業(yè)屬性 | 其他 |
備注 | http://zjj.bl.gov.cn/newsdetail4786-guan-yu-ru-qing-fen-chan-pin.aspx |
天津市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局:
你局《關(guān)于原料乳清粉產(chǎn)品歸類問(wèn)題的請(qǐng)示》收悉。經(jīng)研究,函復(fù)如下:
國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)《乳清粉和乳清蛋白粉》(GB11674-2010)對(duì)乳清粉、脫鹽乳清粉作出的定義是:乳清粉以乳清為原料,經(jīng)干燥制成的粉末狀產(chǎn)品;脫鹽乳清粉是以乳清為原料,經(jīng)脫鹽、干燥制成的粉末狀產(chǎn)品。以乳糖和乳清蛋白粉為原料,采用干混工藝進(jìn)行生產(chǎn)加工的"乳清粉",不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)《乳清粉和乳清蛋白粉》(GB11674-2010)相關(guān)規(guī)定,不能按乳清粉實(shí)施生產(chǎn)許可。
二〇一一年九月十三日