GB/T 21122-2007 營養(yǎng)強化小麥粉本標準規(guī)定了營養(yǎng)強化小麥粉的有關術語和定義、營養(yǎng)強化劑和添加劑的使用要求、產(chǎn)品的分類和等級劃分、技術要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、以及對標簽和標識、包裝、運輸和貯存的要求。本標準適用于供人使用的營養(yǎng)強化小麥粉。