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    GB 5413.16-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中葉酸(葉酸鹽活性)的測定

    放大字體 縮小字體 發布日期:2019-07-06 10:04:49 來源:互聯網
    標準類別 國家標準 發布日期 2010-03-26 標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2010-06-01 頒發部門 衛生部 廢止日期 2018-06-05
    標準介紹

    GB 5413.16-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中葉酸(葉酸鹽活性)的測定

    本標準代替GB/T 5413.16-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 葉酸(葉酸鹽活性)的測定。本標準規定了嬰幼兒食品和乳品中葉酸(葉酸鹽活性)的測定方法。本標準適用于嬰幼兒食品和乳品中葉酸(葉酸鹽活性)的測定。

    本標準與GB/T 5413.16-1997相比,主要變化如下:
    ——對磷酸鹽緩沖液作了調整;
    ——增加了米粉的處理方法;
    ——增加了光密度法測定步驟。
    本標準被GB 5009.211-2014 食品安全國家標準 食品中葉酸的測定代替

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