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    GB 4789.35-2010 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 乳酸菌檢驗

    放大字體 縮小字體 發布日期:2019-07-06 10:05:09 來源:互聯網
    標準類別 國家標準 發布日期 2010-03-26 標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2010-06-01 頒發部門 衛生部 廢止日期 2017-06-23
    標準介紹
    GB 4789.35-2010 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 乳酸菌檢驗
    本標準代替GB/T 4789.35-2008 食品衛生微生物學檢驗 食品中乳酸菌檢驗
    本標準規定了含乳酸菌食品中乳酸菌(lactic acid bacteria )的檢驗方法。本標準適用于含活性乳酸菌的食品中乳酸菌的檢驗。
    本標準與GB/T 4789.35-2008相比,主要變化如下:
    ——修改了乳酸菌總數、乳桿菌、雙歧桿菌和嗜熱鏈球菌的計數方法。
    本標準的附錄A為規范性附錄。
    作廢依據:關于發布《食品安全國家標準 鮮(凍)畜、禽產品》(GB 2707-2016)等127項食品安全國家標準的公告(2016年 第17號)
    更多參考食品微生物學檢驗4789系列標準專題
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