GB/T 4789.12-2003 食品衛生微生物學檢驗肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗

發布日期：2019-07-06 10:05:09 來源：互聯網

標準類別國家標準發布日期 2003-08-11 標準狀態

關于標準有效性標注的說明實施日期 2004-01-01 頒發部門衛生部廢止日期 2017-06-23

標準介紹

GB/T 4789.12-2003 食品衛生微生物學檢驗肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗
本標準代替GB/T 4789.12-1994 食品衛生微生物學檢驗肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗（已作廢）
本標準規定了肉毒梭菌及肉毒毒素的檢驗方法。本標準適用于各類食品和食物中毒樣品中肉毒梭菌及肉毒毒素的檢驗。

本標準于2017-6-23被GB 4789.12-2016 食品安全國家標準食品微生物學檢驗肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗代替
作廢依據：關于發布《食品安全國家標準鮮（凍）畜、禽產品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標準的公告（2016年第17號）

更多參考食品微生物學檢驗4789系列標準專題
食品及相關產品中毒素檢測標準匯總

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