GB/T 22507-2008 動植物油脂 植物油中反式脂肪酸異構(gòu)體含量測定 氣相色譜法(ISO 15304:2002,IDT) Animal and vegetable fats and oils-Determination of the content of trans fatty acid isomers of vegetable fats and oils- Gas chromatographic method 本標(biāo)準(zhǔn)2017-3-1被GB 5009.257-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中反式脂肪酸的測定代替 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了植物油中反式脂肪酸異構(gòu)體含量測定的毛細(xì)管柱氣相色譜法。 本標(biāo)準(zhǔn)采用單毛細(xì)管柱氣象色譜(GC)法,適用于測定(高溫)精煉或氫化植物油脂中產(chǎn)生的反式異構(gòu)體的含量。 本標(biāo)準(zhǔn)在同一樣品同次分析中也可給出其他脂肪酸的報告(例如:全部脂肪酸組成,飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的總量)。 作廢依據(jù):關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 磷酸氫鈣》(GB 1886.3-2016)等243項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和2項標(biāo)準(zhǔn)修改單的公告