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    GB 19302-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵乳

    放大字體 縮小字體 發(fā)布日期:2019-07-06 10:05:14 來源:互聯(lián)網(wǎng)
    標(biāo)準(zhǔn)類別 國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2010-03-26 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2010-12-01 頒發(fā)部門 衛(wèi)生部 廢止日期 暫無
    標(biāo)準(zhǔn)介紹

    GB 19302-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵乳

    本標(biāo)準(zhǔn)適用于全脂、脫脂和部分脫脂發(fā)酵乳。

    本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 19302-2003 酸乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和第1 號修改單以及GB 2746-1999《酸牛乳》中的部分指標(biāo),GB 2746-1999《酸牛乳》中涉及到本標(biāo)準(zhǔn)的指標(biāo)以本標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)對應(yīng)于國際食品法典委員會(CAC)的標(biāo)準(zhǔn)Codex Stan 243-2003(Revision 2008)Codex Standard for Fermented Milks,本標(biāo)準(zhǔn)與Codex Stan 243-2003(Revision 2008)的一致性程度為非等效。

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