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    GB 14881-2013 食品安全國家標準 食品生產通用衛生規范
    

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發布日期：2019-07-06 10:05:16  來源：互聯網 

    
        
    
      
    
      標準類別    國家標準    發布日期    2013-05-24        標準狀態        關于標準有效性標注的說明    實施日期    2014-06-01        頒發部門    國家衛生和計劃生育委員會    廢止日期    暫無  
    標準介紹
    GB 14881-2013 食品安全國家標準 食品生產通用衛生規范
    本標準代替GB 14881-1994 食品企業通用衛生規范。本標準于2014年6月1日實施。
    本標準規定了食品生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。
    本標準適用于各類食品的生產，如確有必要制定某類食品生產的專項衛生規范，應當以本標準作為基礎。
    相關鏈接食品藥品監管總局 國家衛生計生委關于做好《食品安全國家標準 食品生產通用衛生規范》實施工作的通知 
    相關鏈接：《食品生產通用衛生規范》（GB14881-2013）問答


        
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