GB 19302-2003 酸乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
發(fā)布日期：2019-07-06 10:05:18 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
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GB 19302-2003 酸乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（內(nèi)含第1號(hào)修改單） Hygienic standard for yoghurt
被GB 19302-2010 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵乳代替
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了酸乳的定義、指標(biāo)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、標(biāo)識(shí)、包裝、貯存及運(yùn)輸和檢驗(yàn)方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以牛 (羊)乳或復(fù)原乳為主原料，經(jīng)殺菌、發(fā)酵、攪拌或不攪拌，添加或不添加其他成分制成的純酸乳和風(fēng)味酸乳。
本標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)含第1號(hào)修改單。
標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語(yǔ)與英語(yǔ)、日語(yǔ)、韓語(yǔ)互譯）： 詳詢0535-2129195
