GB 2714-2003 醬腌菜衛生標準本標準2016-9-22起被GB 2714-2015 食品安全國家標準 醬腌菜代替。
本標準規定了醬腌菜的指標要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、包裝、標識、貯存及運輸要求和檢驗方法。本標準適用于各種醬菜、發酵性與非發酵性各類腌菜以及各類漬菜等。本標準代替GB 2714-1996