GB 15193.20-2003 TK基因突變實(shí)驗(yàn)
發(fā)布日期：2019-07-06 10:05:27 來源：互聯(lián)網(wǎng)
關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB 15193.20-2003 TK基因突變實(shí)驗(yàn)
本標(biāo)準(zhǔn)被GB 15193.20-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 體外哺乳類細(xì)胞TK基因突變試驗(yàn)代替
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了體外哺乳類細(xì)胞TK位點(diǎn)基因突變試驗(yàn)的基本技術(shù)要求與方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于評價(jià)食品生產(chǎn)、加工、保藏、運(yùn)輸和銷售過程中所涉及的可能對健康造成危害的化學(xué)、生物和物理因素的遺傳毒性，檢驗(yàn)對象包括食品添加劑(含營養(yǎng)強(qiáng)化劑)、食品新資源及其成分、新資源食品、輻照食品、食品容品與包裝材料、食品工具、設(shè)備、洗滌劑、消毒劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品工業(yè)用微生物等。
作廢依據(jù)：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）等37項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的公告
