GB/T 8314-2002 茶 游離氨基酸總量測定本標準被GB/T 8314-2013 茶 游離氨基酸總量的測定代替替代GB/T 8314-1987 茶 游離氨基酸總量測定 (已作廢) 本標準規(guī)定了對茶葉中游離氨基酸總量測定的原理、儀器和用具、試劑和溶液、操作方法及結(jié)果計算方法。本標準適用于茶葉中游離氨基酸總量的測定。