GB 12693-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 12693-2003 乳制品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范和GB/T 21692-2008 乳粉衛(wèi)生操作規(guī)范。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以牛乳(或羊乳)及其加工制品等為主要原料加工各類乳制品的生產(chǎn)企業(yè)。