GB/T 18109-2000 凍海水魚本標準規定了凍海水魚的要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和貯存。本標準適用于經冷凍加工的整條海水魚和剖割過的海水魚,不包括經過進一步加工的凍魚片等產品。本標準于2012年4月1日被GB/T 18109-2011 凍魚代替。