GB/T 5009.186-2003 乳酸菌飲料中脲酶的定性測(cè)定代替GB 16321-1996部分本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了乳酸菌飲料中脲酶的定性測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于乳酸菌飲料中脲酶的定性測(cè)定。更多參見食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法理化標(biāo)準(zhǔn)5009專題