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    GB/T 4789.17-2003 食品衛生微生物學檢驗 肉與肉制品檢驗

    放大字體 縮小字體 發布日期:2019-07-14 16:06:36 來源:互聯網
    標準類別 國家標準 發布日期 2003-08-11 標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2004-01-01 頒發部門 衛生部 廢止日期 暫無 標準介紹

    GB/T 4789.17-2003 食品衛生微生物學檢驗 肉與肉制品檢驗
    本標準代替GB/T 4789.17-1994 食品衛生微生物學檢驗 肉與肉制品檢驗 (已作廢)
    本標準規定了肉制品檢驗的基本要求和檢驗方法。本標準適用于鮮(凍)的畜禽肉、熟肉制品及熟肉干制品的檢驗。
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