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    GB/T 21495-2008 動植物油脂 具有順,順1,4-二烯結構的多不飽和脂肪酸的測定
    

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發布日期：2019-07-14 16:06:45  來源：互聯網 

    
        
    
      
    
      標準類別    國家標準    發布日期    2008-03-06        標準狀態        關于標準有效性標注的說明    實施日期    2008-08-01        頒發部門    國家質量監督檢驗檢疫總局    廢止日期    暫無  標準介紹
    GB/T 21495-2008 動植物油脂 具有順,順1,4-二烯結構的多不飽和脂肪酸的測定（ISO 7847:1987,IDT）

    本標準規定了酶法測定動植物油脂中順，順1，4-二烯結構多不飽和脂肪酸的方法，實際上就是指具有ω3和ω6型多不飽和結構的亞油酸（9，12-十八碳二烯酸）和亞麻酸（9，12，15-十八碳三烯酸）系列。本標準不適用于油脂中ω8和ω9型多不飽和脂肪酸及含有支鏈脂肪酸的測定。
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