GB/T 8269-1998 檸檬酸被GB/T 8269-2006 檸檬酸代替本標準規定了檸檬酸的分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存要求。本標準適用于由淀粉或糖質原料發酵制得的檸檬酸(枸櫞酸,化學名稱:2-羥基丙三羧酸)。