2021年4月16日，第四屆“太陽鳥·畜牧產業無抗（減抗）發展大會”在重慶世紀金源大飯店隆重開幕，本次會議立足于行業當下無抗（減抗）現狀，以“讓科技流動起來”為主題，匯聚國內外學術專家及行業精英，交流應對新常態下的營養與無抗（減抗）解決方案，共同迎接畜牧飼料產業發展新格局。



挑戰集團作為本次大會的贊助企業，一直大力支持會議的組織與舉辦，本屆挑戰集團特別邀請到了中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所柏映國研究員，為與會嘉賓作了關于《飼用替抗酶制劑研究及新產品開發》的主題報告。柏研究員及其專家團隊長期致力于飼用酶制劑的分子改良，高效表達及產業化應用研究，報告從飼用替抗酶制劑的研發背景介紹、飼用替抗酶制劑的產品開發路線、以及飼用替抗酶新技術研究與產品的開發，三大方面進行系統匯報與深入分析講解，其中更是重點提到益生菌、酶制劑、酸化劑等是作為飼用抗生素替代品的重要種類，而當下凍干粉技術和前包被技術是乳酸菌制劑加工的主要技術方式，也是最高效的加工方式。



柏映國研究員現場報告

挑戰集團在20多年的發展過程中，始終立足于社會對安全、高效、環保、優質畜產品的需求，針對行業替抗政策，更是率先做出積極反應，加大科技研發投入，攻破技術難關，在菌酶制劑方面取得了顯著成就，并推出特節NSP酶、特節蛋白酶、葡萄糖氧化酶、甘露聚糖酶等核心替抗產品，有效彌補日糧抗生素停用造成的影響，顯著降低腸道疾病的發生，提高生產性能。

其中，挑戰集團利用發酵前包被工藝開發出的優C系列微囊化前包被乳酸菌，是新一代微膠囊包被型活菌制劑專利產品，即將少量微生物細胞作為種子包被入微膠囊后，再進行發酵，使微生物在微膠囊形成的環境中大量生長繁殖，得到高濃度、高活性的微囊化包被益生菌產品。該工藝可使活菌在飼料加工制粒時的高溫高壓、胃酸、膽鹽等不良環境中始終保持極高的活性，并直達腸道釋放、定植，有效發揮益生作用。



2021年是“十四五規劃”的開局之年，經歷了2020年中國飼料的禁抗元年，綠色、健康、高效、可持續發展將是未來行業的發展方向。挑戰集團將繼續探索減抗、替抗乃至無抗之路，利用“芯片”技術，引領畜牧產業新發展，立志成為世界級的“優質安全無抗養殖配套的生物發酵功能飼料綜合技術解決方案供應商”，為人類的健康生活保駕護航。