手術(shù)后能吃鵝肉嗎

發(fā)布日期：2018-11-30 17:24:03 來源：互聯(lián)網(wǎng)

鵝渾身上下都充滿了營養(yǎng)的寶藏，鵝肉、鵝肝、鵝掌等都是人們及其喜愛的美食，再加之鵝具有極高的滋補(bǔ)作用，因此常常在生活中被人們當(dāng)作食療食品。許多人都被鵝肉的高營養(yǎng)價值所蒙蔽雙眼，開始盲目的過多進(jìn)食鵝肉，一味的想要補(bǔ)充自己所需的營養(yǎng)成分，但是，卻忽略了中醫(yī)所強(qiáng)調(diào)的食物相克，完全不顧及吃鵝肉的禁忌，盲目地胡吃海喝一通，有時候是發(fā)揮不了鵝肉的食療作用，甚至，可能還會適得其反，帶來一些影響健康的不良反應(yīng)。下面一起看看手術(shù)后能吃鵝肉嗎。

一、手術(shù)后能吃鵝肉嗎

鵝肉含有豐富的蛋白質(zhì)，其脂肪含量較低，僅比雞肉高一點，比其他肉要低得多。據(jù)《本草求真》記載：鵝肉發(fā)風(fēng)發(fā)瘡發(fā)毒.因其病多濕熱，得此濕勝氣塞外發(fā)熱出者意也。　　

自古流傳“喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽”的諺語，在中醫(yī)上，鵝肉具有益氣補(bǔ)虛、和胃止渴、止咳化痰、養(yǎng)胃止渴、解鉛毒等作用。鵝肉營養(yǎng)豐富，脂肪含量底，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利。　　

術(shù)后飲食合理，對于提高患者康復(fù)很有幫助，多數(shù)術(shù)后患者的身體比較虛弱，治療效果需要穩(wěn)固，所以手術(shù)后補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)，可促進(jìn)患者身體的快速恢復(fù)，提高患者的身體免疫功能，幫助治療和康復(fù)的順利進(jìn)行。　　

手術(shù)之后，需要根據(jù)病情來調(diào)配飲食。在食物選擇與進(jìn)補(bǔ)時，要多吃新鮮蔬菜、水果，術(shù)后飲食，應(yīng)該以補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)為主要目的，以便提高患者身體素質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力。

二、以腫瘤為例

1、忌食：油膩(如公雞肉、鵝肉、豬頭肉、牛羊肉、鯉魚、蝦、蟹等)、辛辣(如生蔥、生姜、生蒜、辣椒等)、煎炸食品。

2、禁煙禁酒。

3、多食：海帶、紫菜及新鮮的蔬菜、水果。

4、節(jié)情志：忌郁悶、忿怒、急躁、憂愁，保持開朗心情。

5、居住在地方性甲狀腺腫流行地區(qū)應(yīng)注意補(bǔ)碘，如食用含碘食鹽，多吃海帶、紫菜等海產(chǎn)品。

甲狀腺瘤術(shù)后建議患者增加蝦皮、綠色蔬菜、骨湯、芝麻醬等含鈣豐富食物，避免使用谷類、麥麩、肉類、堅果等含磷豐富食物，提倡維生素D含量高的魚肝油、肝、蛋黃及黃油，同時鼓勵堅持戶外活動，多曬陽光，以促進(jìn)皮膚中的前D3轉(zhuǎn)變?yōu)镈3。患者應(yīng)定期檢測血鈣，以便調(diào)節(jié)鈣劑和維生素D劑量，以達(dá)到合理的治療目的。

有人擔(dān)心，不讓病人吃普通食物，只喝肉湯，或者用肉湯做面湯、米粥等半流食，會把病人餓壞了。其實不然，這種飲食不會把病人餓壞了;病人的體重是可以增加的。癌病人，尤其是消化道有癌塊的人，絕對禁止吃普通食物。因為即便是一小塊餅干、一小塊芹菜、一小塊肉皮，在通過狹窄的癌塊縫隙時，也要磨擦癌塊;由此而造成的癌塊刺激，引發(fā)了消化道的疼痛;由此而造成的癌塊水腫，引發(fā)了消化道的不全梗阻;由此而造成的癌塊破裂，引發(fā)了消化道的大出血;這都是臨床十分常見而不應(yīng)當(dāng)出現(xiàn)的急癥。當(dāng)然，癌塊消失了，該吃什么就吃什么 。

食物雖然能夠維持人們正常生活所需的各類營養(yǎng)，但是，我們還是不得不顧及這些食物的食用禁忌，例如上文所介紹的“手術(shù)后能吃鵝肉嗎？”，在上文中已經(jīng)為各位讀者朋友們解答這一問題，患者在經(jīng)過手術(shù)之后，要根據(jù)實際病情情況而定來決定是否食用鵝肉，以及食用的量。食用鵝肉還有諸多的好處，能夠滋補(bǔ)氣血、暖胃開津，對于才做完手術(shù)的病人也能能補(bǔ)充許多的營養(yǎng)。另外，上文還為 各位讀者朋友們帶來了以腫瘤為例的飲食介紹。