制法：⒈百合掰成瓣，撕去內膜，用鹽稍漬一遍，洗凈，以去除苦味。⒉綠豆、薏苡仁先加水煮至五成酥后加入百合，再用文火燜至酥如粥狀，加白糖適量調味。
效用：清熱解毒，清渴除煩。適用于濕疹、風疹、痤瘡。 說明：服法 早、晚各服１小碗。宜忌 脾胃虛寒者慎用。
