蜂蜜和檸檬的搭配,相信很多人都會(huì)知道,這兩種食物的搭配不僅好吃,而且有非常實(shí)用的功效,可以美白肌膚也可以減肥,等等一些功效,下面我們就來(lái)介紹一下蜂蜜腌檸檬的做法,蜂蜜檸檬水的功效。
蜂蜜腌檸檬的做法
用料:檸檬、蜂蜜
1、將檸檬在水里泡半個(gè)小時(shí),然后再用粗鹽或者刷子仔細(xì)搓干凈檸檬,去掉表面的蠟,避免腌漬的過(guò)程中檸檬發(fā)霉變質(zhì)。然后再放鹽水里浸泡30分鐘,再用清水洗凈,把表皮干燥。
2、找一個(gè)干凈的容器,容器一定要徹底清潔開(kāi)水燙過(guò)然后晾干,準(zhǔn)備切檸檬。由于我家沒(méi)有切水果的砧板,所以直接在蓋子上切了,所有接觸的工具都要確保干凈無(wú)水。
3、家里切菜的砧板不建議使用,一般建議生食和熟食不通用一個(gè)砧板。
4、切檸檬的刀和夾檸檬的筷子使用前都可以用白酒消毒。
5、然后放一片檸檬倒點(diǎn)蜂蜜,蜂蜜一定要沒(méi)過(guò)檸檬,不過(guò)檸檬會(huì)上浮。最后密封儲(chǔ)存,一般陰涼處即可,夏天是放入冰箱。
蜂蜜檸檬的功效
1、輔助胃腸消化
檸檬、蜂蜜和溫水的聯(lián)合可以幫你促進(jìn)胃腸消化。醫(yī)學(xué)界早已證實(shí),檸檬含有的檸檬酸成分可以刺激肝臟產(chǎn)生更多的膽汁,消化系統(tǒng)可以通過(guò)檸檬酸排出腸道多余的毒素。蜂蜜相當(dāng)于存在身體里的天然抗生素、干擾素,有助于增加小腸粘液,同時(shí)幫助排出身體的毒素。很多女性會(huì)在休閑閱讀或者練習(xí)瑜伽時(shí),蜂蜜檸檬水可以幫助身體促進(jìn)消化!
2、改善皮膚暗沉、透白肌膚
一杯蜂蜜檸檬水對(duì)皮膚的好處多多,蜂蜜檸檬的清理胃腸、凈化人體功能有助于凈化血液,科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,蜂蜜檸檬水還可以幫助身體生產(chǎn)新的白細(xì)胞,增強(qiáng)皮膚抵御自然因素侵害的能力。
3、緩解便秘
比起通過(guò)吃藥來(lái)緩解便秘,喝一杯蜂蜜檸檬水要安全的多,療效也不錯(cuò),蜂蜜檸檬水有助于刺激腸胃幫助腸道運(yùn)動(dòng);蜂蜜檸檬水經(jīng)過(guò)腸道時(shí),會(huì)幫助腸道粘液的分泌,黏液含有豐富的水分與干糞便結(jié)合,是大便松軟濕潤(rùn)。
喝蜂蜜檸檬水的5個(gè)好處!
4、有助減肥
經(jīng)常和蜂蜜檸檬水可大大增加人體減肥的機(jī)會(huì)。蜂蜜檸檬水除了可以清洗口腔、胃腸的有害物質(zhì)外,檸檬混合物中含有一種果膠纖維的成分,果膠纖維到達(dá)腸胃可以吸附有害物質(zhì),加快胃腸排毒;一杯溫暖的蜂蜜檸檬水可以在胃里創(chuàng)建一個(gè)優(yōu)良的堿性環(huán)境,堿性的身體環(huán)境更有利于人體健康。
5、補(bǔ)充人體能量、增加快樂(lè)情緒
蜂蜜檸檬水可以為人體提供即時(shí)能量,很多運(yùn)動(dòng)員在比賽前會(huì)喝一杯蜂蜜檸檬水來(lái)供能。水可以幫助補(bǔ)充血液容量,充足的新鮮血液可以給大腦和身體帶來(lái)更多營(yíng)養(yǎng);國(guó)外科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,導(dǎo)致人體經(jīng)常消化不良的原因是由于胃部帶正電荷的消化酶較多,而檸檬酸可以迅速激活帶負(fù)電荷的酶,可以有效緩解脾胃失調(diào)的癥狀。檸檬的香味幫助人體自然放松,增加快樂(lè)的情緒。
小貼士:檸檬蜂蜜雖然有減肥的功效,但是不宜多吃,更不能空腹食用,那樣會(huì)是胃潰瘍的患病幾率增加很多,正確的喝法是,飯后1.5-2小時(shí)后再喝蜂蜜檸檬水,而且如果你腸胃不好,那么檸檬蜂蜜水的溫度應(yīng)該在30度左右,可以適當(dāng)?shù)募訜醽?lái)使溫度達(dá)到30度左右。