蜂蜜飲料的制作大全

發布日期：2019-06-28 11:10:46 來源：互聯網

1、蜂蜜橘子茶

◎橘子200克，蜂蜜(槐花蜜)100毫升，糖桂花20毫升。做法：將橘子剝成小瓣，去除白膜，放人罐子中。將蜂蜜與糖桂花混合在一起，再倒入罐子中，密封腌制5天。取出適量，沖水飲用即可。

2、山楂蜂蜜茶

◎山楂片20克，蜂蜜20克。制法：將鮮山楂切成薄片，曬干或烘干，放人沙鍋，加水煎煮30分鐘，過濾取汁，兌人蜂蜜，攪拌均勻即成。效用：消積化瘀，活血降壓。主治各種類型高血壓，對合并冠心病、高脂血癥者尤為適宜。服用時間：早、晚分服。

3、檸檬蜂蜜茶

◎蜂蜜100克，檸檬1個。用法：將檸檬榨汁，溶解在800毫升溫水中，然后與100克蜂蜜混合，此為1天的服用量。主要用于醫治流行性感冒或普通型感冒。

4、三汁飲

◎山楂10枚，西瓜皮50克，鮮藕50克，蜂蜜適量。制法：山楂去核，洗凈，放入碗中待用。鮮藕、西瓜皮分別去外皮，切成小塊，人沸水中焯一下。將山楂、鮮藕、西瓜皮榨成汁，倒入杯中，加入蜂蜜調勻飲用。

5、蜂蜜柚子茶

◎柚子500克(連皮帶瓤)，白糖100克(最好用蔗糖)，蜂蜜250克(最好用洋槐花蜜等香味較淡的蜜，不推薦用桂花蜜)，玻璃瓶(可容納1 000毫升的最好，用水煮沸消毒5分鐘，待用)。做法：①將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右，并洗凈擦干。熱水控制在65。C左右，感覺比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開，方便洗凈、削皮及腌制。②用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄地刮下來，盡量薄一些，少帶里面的白瓤，否則會很苦。將柚子皮切成細絲，越細越好。然后放點鹽腌一下，這是柚子祛痰鎮咳的精髓。③將果肉剝出，去除核及薄皮，用勺子搗碎或者用手掰碎。④將柚子皮、果肉和冰糖放人干凈的鍋中(最好用不沾鍋)，加一碗水同煮，用大火煮到開鍋時，改為小火，熬至黏稠、柚皮金黃透亮即可。期間要經常攪拌，以免粘鍋，大約要1小時，用勺子只能撈起少量汁的時候停火，晾涼。⑤待黏稠的柚子湯汁冷卻一下，達65℃左右時，放人蜂蜜攪拌均勻(一定要等柚子糊放涼后再拌入蜂蜜，否則高溫容易破壞蜂蜜中的營養物質)。裝入準備好的空瓶中，放冰箱冷藏1周左右就可以食用了。冷藏放置的時間越長，口感就越好。⑥沖調的時候最好用溫水，這樣不會破壞原有的營養成分。也可以當果醬來吃，別有一番風味。

按：蜂蜜柚子茶不僅味道清香可口，而且可謂是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，經常長暗瘡的人服用能有效緩解皮膚疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來，經常食用可以清熱降火，嫩白皮膚。尤其適合天天面對電腦的輻射，皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。蜂蜜柚子茶，在日本和韓國，一直被稱為“黑色素斬草除根”的食品。因為色斑的根源藏在肌膚深層，要想徹底消除黑斑，就要消除細胞變黑的因素。而維生素C與L一半胱氨酸這兩種成分如果能聯手，就能深入肌膚根源，這樣就可以從本質上美白祛斑了。依靠食物來實現美白效果比用化妝品更有效。化妝品只是使皮膚暫時變淡，效果也比較有限。然而，這種健康的養生茶，則能斬斷黑色素的根，這樣的美白效果才會更長久。