蜂蜜金桔茶怎么做 怎樣自制蜂蜜金桔茶
發布日期：2019-06-28 11:16:22 來源：互聯網
將金桔放入淡鹽水中浸泡1-2小時
將金桔切開去核
取一干凈容器放一層金桔撒一層白糖腌制2天左右
將冰糖放入少許水中
放入腌好的金桔
煮至金桔透明湯汁濃稠即可
晾涼后加入蜂蜜
用料理機將金桔打成細膩的糊狀，放置一天左右至原料充分吸收融合
取適量金桔茶用溫水沖開即可
吃金桔前後一小時不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固，不易消化吸收，會腹脹難過；飯前或空腹時亦不宜多吃金桔，因所含有機酸會刺激胃壁黏膜，胃部會有不適感；喉痛發癢、咳嗽時，喝金桔茶時不宜加糖，糖放多了反易生痰。
最后會有些金橘皮殘渣不影響飲用，如不喜歡可以過濾一下，不過扔掉還是有點浪費。
