原標題：蔥：尋常家庭的辛散通陽藥

每到一個新的城市，我習慣去菜市場逛逛，認一認當地特有的蔬果生鮮。若論菜市場里的南北差異，蔥值得拎出來講一講。

蔥、蒜、韭菜要分清

蔥，石蒜科蔥屬植物，與水仙、百合是遠親。蔥屬家族龐大，包括500多種植物，大部分的食用蔥，以及韭菜、蒜、洋蔥、

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