北京市門頭溝區：專項檢查“年夜飯” 確保節日食品安全

發布日期：2020-01-11 11:49:50 來源：互聯網

原標題：專項檢查“年夜飯” 確保節日食品安全

春節臨近，為切實強化節日期間食品安全監管工作，嚴防群體性食品安全事件發生，近日門頭溝區市場監管局提前啟動“年夜飯”專項檢查，圍繞食品安全、價格、廣告宣傳等民生熱點，排除風險隱患，確保消費者節日期間飲食安全。

此前，門頭溝區市場監管局已下發通知，要求各鎮街監管所加強對重點地區及承接春節年夜飯的餐飲服務單位的監督檢查，消除食品安全隱患，嚴防食品安全事故發生。同時，結合節日期間消費特點，該局聯合第三方抽檢機構針對轄區大型餐飲單位開展“年夜飯”專項抽檢，重點對蔬菜、水果、食用油、鮮蛋等40批次重點食品進行抽樣檢測，并加大快速檢測覆蓋范圍，對抽檢中發現的不合格食品及時開展核查處置，依法立案查處。

執法人員還將督促“年夜飯”承接單位及時備案，落實進貨查驗、索證索票、食品留樣等管理制度，密切關注充值返利、預交押金、套餐價格等情況，嚴防哄抬物價、價格欺詐及不合理收費。下一步，門頭溝區市場監管局將繼續加大監管力度，提高問題發現能力，嚴把食品安全每一個環節，守護好廣大群眾“舌尖上的安全”。（記者 王薇）