抗疫關(guān)鍵時(shí)刻 如何在單位食堂安全就餐

發(fā)布日期：2020-02-10 20:58:26 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

疫情拐點(diǎn)尚未出現(xiàn)，各單位員工陸續(xù)返崗，人流量如此大的單位食堂如何才能避免聚集性疫情的發(fā)生呢? 河北省疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所喬曉芳建議如下:

一、單位食堂要加強(qiáng)開(kāi)窗通風(fēng)，定期對(duì)公共區(qū)域消毒，做好集體食堂餐飲服務(wù)人員的體溫監(jiān)測(cè)工作，不帶病上崗。

二、食堂工作人員要戴口罩，勤洗手，不在食堂宰殺任何活的動(dòng)物，同時(shí)注意飲食加工衛(wèi)生，例如生、熟案板要分開(kāi)等。

三、員工要戴口罩進(jìn)入餐廳，自帶餐具打包后分散就餐。如必須在餐廳就餐，可以選擇同向而坐，盡量縮短就餐時(shí)間，避免進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的交談。

科學(xué)防疫，得益于全民參與。特殊時(shí)期安全就餐，每個(gè)人都可以為打贏戰(zhàn)疫貢獻(xiàn)自己的一份力量。