美食家推薦：木耳炒滑蛋
發(fā)布日期：2020-02-27 12:43:44 來源：互聯(lián)網(wǎng)
原標(biāo)題：木耳炒滑蛋
炒滑蛋講究火候的恰到好處，它的香味源于雞蛋和花生油，其技巧之一是在打蛋時(shí)加入少許花生油。
材料：雞蛋4只，木耳（水發(fā)后）100克，辣椒碎少許，鹽、花生油各適量。
做法：木耳洗凈，焯水后切成1厘米絲狀，下花生油熱鍋，翻炒木耳后放入雞蛋和辣椒碎，以鹽調(diào)味，將雞蛋炒剛熟即成。
推薦：美食家莊臣
- 下一篇：陰虛火旺，睡眠又差喝什么湯
- 上一篇：紫蘇豆腐肉片湯 適合春困倦怠人群
