肉常見的問題有：產品發干發渣、返生、爆腸、肉餡發粘、出油、易退色、長霜、外表發粘、保質期短等問題。細分這些問題：產品發干發渣、返生、爆腸、肉餡發粘、出油屬于形的問題；長霜、外表發粘、保質期短屬于防腐的問題；易退色屬于色的問題；香味差屬于香的問題。

下面就這些問題予以原因分析及提出解決建議：

問題一 發渣發干

原因 主站蜘蛛池模板： 邵阳市| 金门县| 岑巩县| 海丰县| 沂南县| 崇礼县| 温泉县| 晋中市| 军事| 林西县| 班戈县| 大邑县| 西贡区| 潢川县| 碌曲县| 东宁县| 上杭县| 桓台县| 息烽县| 大理市| 金沙县| 安溪县| 栖霞市| 贡山| 寿宁县| 含山县| 镇安县| 海城市| 普安县| 木兰县| 墨竹工卡县| 饶平县| 宜章县| 阿克陶县| 韶山市| 罗田县| 汉川市| 德州市| 贵阳市| 江阴市| 乡宁县|