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    味素芥頭
    

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發布日期：2019-07-06 09:41:07  來源：互聯網 

    
        
    
      
    


    原料配方 咸芥頭100公斤 醬油40公斤 味精0.2公斤 糖精0.015公斤
    制作方法 將咸芥頭底部切2～3刀，用清水浸泡脫鹽后，上榨脫水。然后放入配好輔料的醬油中浸漬7天，每天翻缸一次，即為成品。
    質量標準 色深、味鮮。
            
    	  
      
    

	  
    


    
    
    
  
    
  
  
  
  

    



    

    


  		
    

			
    

				

				
    

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