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    雙絲菜
    

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發布日期：2019-07-06 09:41:32  來源：互聯網 

    
        
    
      
    
原料配方 咸青蘿方50公斤 咸胡蘿卜50公斤 醬同40公斤 味精0.2公斤 糖精0.015公斤 

    制作方法 將咸青蘿卜，胡蘿卜擦成2×2毫米的長絲，拌勻后放入缸中，倒入配好鋪料的醬油浸漬，每隔2天倒一次缸，7天后即為成品。 

    質量標準 色新鮮，絲長均勻，質脆味香。 
            
    	  
      
    

	  
    


    
    
    
  
    
  
  
  
  

    



    

    


  		
    

			
    

				

				
    

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