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咖喱――亞洲特有的高味品
發(fā)布日期:2019-07-06 09:41:36 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
咖喱是熱帶地方增進(jìn)食谷的必不可少的佐料。咖喱被用作增進(jìn)食欲的調(diào)味品已經(jīng)有2 500年的歷史了。
無(wú)論是烏賊魚、龍蝦、牛排,還是不同做法的雞,都可以用咖喱漿汁燜熟。把咖喱湯倒進(jìn)米飯里拌勻,那椰子汁和芳香佐料混合物的濃烈芬芳真是沁人心脾。一種名叫“戀丹”的牛肉,是把牛肉放在咖喱佐料里燜煮的。新加坡數(shù)一數(shù)二的咖喱
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