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    香蒜辣味蝦的制作
    

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發布日期：2019-07-06 09:41:41  來源：互聯網 

    
        
    
      
    
材料：中等大小蝦300克（約半斤），蒜頭6粒。 
    調味料：酒2茶匙，海鮮醬、辣椒醬各2湯匙，生抽1湯匙，糖1/2湯匙，胡椒粉少許，麻油1茶匙。 
    烹調步驟： 
    （1）中蝦去腸去須洗凈，瀝乾水分 
    （2）蒜頭去衣，拍碎切茸，與調味料同均勻，腌蝦20分鍾。 
    （3）蝦排在碟上，尾部用鋁箔遮蓋著，高火煮2分鍾。 
    （4）取出，除去鋁箔，再用高火煮1分半鍾，便可供食。 

            
    	  
      
    

	  
    
    
  
    
  
  
  
  

    



    

    


  		
    

			
    

				

				
    

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