食品安全速測(cè)儀相對(duì)于傳統(tǒng)的檢測(cè)方法具有非常多的優(yōu)勢(shì),儀器的操作方法非常簡(jiǎn)單,并且檢測(cè)結(jié)果非常精確,半小時(shí)以內(nèi)便能初步判斷縮減食品的特定檢驗(yàn)項(xiàng)目,包括農(nóng)藥、獸藥殘留,微生物、重金屬、食品添加劑等有毒有害物質(zhì),為檢測(cè)食品質(zhì)量安全提供快速初篩,與實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)不同,食品快檢儀器可用于現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè),對(duì)食品中多項(xiàng)安全性指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)速度快,檢測(cè)周期短。方便對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)的現(xiàn)場(chǎng)處理,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
食品安全問(wèn)題一直是大家高度重視的問(wèn)題,這也是促進(jìn)儀器發(fā)展的主要原因之一,那么如何利用這一市場(chǎng)發(fā)展前景是需要儀器廠家思考的問(wèn)題。一方面,不斷加大對(duì)食品安全檢測(cè)儀器設(shè)備研發(fā)費(fèi)用的投入,另一方面,低端檢測(cè)儀器獲得推廣,擴(kuò)大市場(chǎng)需求,使得儀器競(jìng)爭(zhēng)激烈,檢測(cè)精度、檢測(cè)效率和儀器價(jià)格是下一步檢測(cè)市場(chǎng)的發(fā)展方向,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)食品安全,保障人們飲食健康安全。
食品安全速測(cè)儀作為保證食品安全的重要儀器,它本身的性能是非常重要的,如果一臺(tái)檢測(cè)精度不高的、檢測(cè)速度慢的儀器還不如不用,所以好的儀器在食品生產(chǎn)加工企業(yè)、食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)及相關(guān)部門中使用是非常廣泛的。