mso-bidi-font-family:'Times New Roman';font-size:10.5000pt;mso-font-kerning:1.0000pt;">1、
mso-font-kerning:1.0000pt;">在使用機器前,必須仔細閱讀說明書,特別是機器的安全方面,這樣有助于減少機器或者人員受到傷害。設備上的警告“waring
mso-font-kerning:1.0000pt;">”
mso-font-kerning:1.0000pt;">和“Cauting
mso-font-kerning:1.0000pt;">”
mso-font-kerning:1.0000pt;">,
mso-font-kerning:1.0000pt;">“Warning”
mso-font-kerning:1.0000pt;">主要是指對人員和機器都產生傷害的情況,“Caution
mso-font-kerning:1.0000pt;">”
mso-font-kerning:1.0000pt;">主要是指對設備產生的。
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-bidi-font-family:'Times New Roman';font-size:10.5000pt;mso-font-kerning:1.0000pt;">2、
mso-font-kerning:1.0000pt;">由于高壓電(380V ,50HZ)的緣故,維修和保養由專人負責。
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-bidi-font-family:'Times New Roman';font-size:10.5000pt;mso-font-kerning:1.0000pt;">3、
mso-font-kerning:1.0000pt;">在維修和保養前,請務必關掉電源,否則可能造成人身傷害。
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-bidi-font-family:'Times New Roman';font-size:10.5000pt;mso-font-kerning:1.0000pt;">4、
mso-font-kerning:1.0000pt;">要定期檢查,確認機器是否正常運轉,并防止設備可能出現的短路或者漏電等情況。
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-bidi-font-family:'Times New Roman';font-size:10.5000pt;mso-font-kerning:1.0000pt;">5、
mso-font-kerning:1.0000pt;">此機由于是刀片高速轉動,所以操作人員不能把手接觸壓入物料,而應用木制的推料器,輔助送料。
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-bidi-font-family:'Times New Roman';font-size:10.5000pt;mso-font-kerning:1.0000pt;">6、
mso-font-kerning:1.0000pt;">清洗刀具時應戴上鋼絲手套,以免割傷手指。
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-font-kerning:1.0000pt;">
一、本機適用范圍:
mso-font-kerning:1.0000pt;">本機適用于打碎蒜頭、洋蔥、土豆、生姜、辣椒,菠菜、蓮藕,等打碎、打汁。
mso-font-kerning:1.0000pt;">
二、設備的安裝和調試
mso-font-kerning:1.0000pt;">1、本機出廠前已調試,一切正常才出廠。但由于運輸過程,可能引起螺栓松動及其它松動,請用戶使用前,檢查設備完好方可使用。使用前,應調正好四個地腳螺栓,達到基本水平方可使用。
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-font-kerning:1.0000pt;">2、本機如果為三相380V電源,接通電源后,先點動試機,看刀片運轉方向是否正確,切不可反轉。為了人身安全,請將設備外殼接地,接地電阻不得大于4歐姆。
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-font-kerning:1.0000pt;">3、如果先點動試機時,發出的聲音異常響動,立即停機,然后檢查不銹鋼料筒的三顆螺絲,是否太緊,然后用扳手稍微松動一些,再進行點動試機,反復多次直至不響為止。
mso-font-kerning:1.0000pt;">
三、設備的使用和操作
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-font-kerning:1.0000pt;">1、 一切正常后,可將被打碎物均勻地倒入料斗(注意:被打碎物顆粒不要太大,如太大可先破先破碎成塊狀(不能超過15mm),
mso-font-kerning:1.0000pt;">如超過此尺寸,物料則難放下進料切削了。如一次破碎達不到所需要求,可再重復,直到達到要求為止。
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-font-kerning:1.0000pt;">2、物料在切割前加工前必須清洗干凈,不能含有泥沙、堅硬外殼及皮類,否則會傷損刀片,縮知刀片的壽命,以及變泥后有碎異物在內,影響食物品質。
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-font-kerning:1.0000pt;">
3、刀片的調較方法:
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-font-kerning:1.0000pt;">此機可以通過調節刀片的數量以及刀片的角度來調節物料的粗細,調節方法如下:用扳手夾在刀片中的一葉刀片的刀背與刀口的中間,向上或向下調節角度,應記住每片刀片的每一葉都應被均勻調節:
mso-font-kerning:1.0000pt;">
1)
mso-font-kerning:1.0000pt;">如果需要增粗的調節方法:
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-font-kerning:1.0000pt;">第1片刀片刀口向上調節較大的角度,大約4-5度左右;
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-font-kerning:1.0000pt;">第2片刀片刀口向上調節較小的角度,大約2-3度左右;
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-font-kerning:1.0000pt;">第3片刀片刀口向上調節更小的角度,大約1-2度左右;
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-font-kerning:1.0000pt;">第4片以下的刀片的刀口與刀背調節水平;
mso-font-kerning:1.0000pt;">
2)
mso-font-kerning:1.0000pt;">如果需要增細的調節方法
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-font-kerning:1.0000pt;">第1片刀片刀口向上調節大約2-3度左右;
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-font-kerning:1.0000pt;">第2片刀片刀口向上調節大約1-2度左右;
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-font-kerning:1.0000pt;">第3片刀片以下的刀片刀口與刀背調節水平;
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-font-kerning:1.0000pt;">第4片刀片刀片刀口向下調節2-3度;
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-font-kerning:1.0000pt;">第5-6片刀片刀口向下調節2-3度;
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-font-kerning:1.0000pt;">第6片刀片以下的刀片調節水平。
mso-font-kerning:1.0000pt;">
四、清洗維護
mso-font-kerning:1.0000pt;">每次使用完畢,應清洗干凈破碎室及刀片,特別是酸、堿性物品。清洗機器時注意不要開濕電源開關、電動機,以免發生短路等情況。
mso-font-kerning:1.0000pt;">
mso-font-kerning:1.0000pt;">磨刀時可以將刀片從機器上卸下來,用油石磨,在研磨過程中注意不能使刀片過熱,以防退火。
mso-font-kerning:1.0000pt;">