姜黃粉是一種香料，它也可以作為一種藥材來食用，這是用姜黃的根莖打磨成的一種粉末物質，有非常濃的辛辣味道，而且也會有一些苦味。

姜黃粉的作用：
用姜黃粉可以提取姜黃色素也即是姜黃素，是一種天然的、無毒的功能性色素，被許多的地區認可可以添加到食品、藥品、化妝品等領域且是沒有限制用量的是根據需要量添加
 生產廠家：山東德州樂陵市恒泰食品有限公司
 產品名稱：味倍佳
 產品規格：25

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