食品安全問題一直是各級政府和百姓關心的熱點問題，食品安全快速檢測技術作為食品安全保障的重要支撐，起到至關重要的作用。目前，我國食品快檢技術可使用的方法較多，對基層食品監(jiān)管人員及食品的生產(chǎn)、加工、流通和銷售等各環(huán)節(jié)的快速檢測工作提出了較高的工作要求。根據(jù)《中共中央國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》中“加強技術支撐能力建設，提高監(jiān)管隊伍專業(yè)化水平”的要求，中國檢驗檢疫科學研究院檢驗檢疫技術培訓中心與中儀標化（北京）儀器儀表技術研究院于2019 年7 月29 日-8 月2 日、8 月12 日-8 月16 日聯(lián)合舉辦兩期“食品安全快速檢測技術應用及實操”高級培訓班，維德維康受邀參加兩期培訓。

 

銀川站培訓

 

貴陽站培訓

中國食品藥品檢定研究院食品科學金紹明博士、中國農(nóng)業(yè)大學教授，國家獸殘評價中心副主任江海洋、國家糧食局科學研究院研究員王松雪博士、中國食品藥品檢定研究院副主任藥師寧霄，分別就國家食品安全管理體系、食品安全監(jiān)督執(zhí)法政策、法律法規(guī)解讀、食品安全快速檢測基本理論概述、食品快速檢測流程及處置規(guī)范、農(nóng)殘、獸殘、微生物、添加劑、污染物、生物毒素和重金屬常用快速檢測方法及相關產(chǎn)品的技術評價等內(nèi)容進行授課。北京維德維康生物技術有限公司技術工程師就熒光免疫分析儀實際操作及實驗關鍵控制點講解并指導參會代表進行實際操作實驗，與大家展現(xiàn)并分享了食品快速定量檢測發(fā)展的新方向。

 

 

銀川與貴陽站熒光免疫分析儀實際操作

此次培訓的參會代表分別來自各級食品安全辦公室、市場監(jiān)督管理、衛(wèi)生監(jiān)督等機構執(zhí)法人員、食品安全相關檢測機構負責人及相關檢測技術人員以及農(nóng)產(chǎn)品基地、糧食收儲單位、食品生產(chǎn)加工流通銷售企業(yè)的相關負責人和專業(yè)技術人員等。經(jīng)考核后，由中國檢驗檢疫科學研究院檢驗檢疫技術培訓中心與中儀標化儀器儀表技術研究院共同頒發(fā)了《食品安全快速檢測技術人員崗位能力證書》。