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    深芬儀器CSY-SDC食用油品質(zhì)快速測(cè)定儀

    放大字體 縮小字體 發(fā)布日期:2019-11-20 09:29:26 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

    食用油中總極性物質(zhì)的含量(即%TPM)可作為衡量油脂品質(zhì)的一個(gè)好指標(biāo),因此,許多國(guó)家將食用油煎炸過(guò)程中總極性物質(zhì)含量在24%~30%作為法定界限。我國(guó)對(duì)煎炸油脂安全性極為重視,早在1986年頒布部食用植物油煎炸衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);1996年進(jìn)行次修改和補(bǔ)充;2003年進(jìn)行第二次修改,為GB7102.1-2003,其中規(guī)定極性組分含量≤27%。



    食用油品質(zhì)檢測(cè)儀獲得國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)專利證書(shū)號(hào):201630160172.5發(fā)明專利號(hào):201620525800.X 



    CSY-SDC食用油品質(zhì)檢測(cè)儀快速檢測(cè)油脂中的極性組分的總含量,深圳市芬析儀器制造有限公司研制生產(chǎn)的食用油品質(zhì)檢測(cè)儀,利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的導(dǎo)電能力不同,通過(guò)測(cè)量?jī)蓸O的電價(jià)差,精確判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比,可以在幾秒鐘時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確計(jì)算極性物質(zhì)的含量,具有操作簡(jiǎn)單快速,非破壞性,不使用溶劑等優(yōu)點(diǎn);同時(shí)由于溫度對(duì)極性物質(zhì)含量的影響,食用油品質(zhì)檢測(cè)儀可以同步顯示溫度值。

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