為落實食品安全主體責任,嚴防嚴控非洲豬瘟疫情,提高豬肉制品生產單位預防意識,4月28日上午,海口市市場監督管理局召開豬肉制品生產企業非洲豬瘟防控工作會,40余家全市豬肉制品生產企業參加會議。
會上,市市場監管局食品生產科傳達學習國務院和省、市關于做好非洲豬瘟防控的系列要求,講解食品生產企業防控非洲豬瘟具體要求。會議強調,要高度重視非洲豬瘟輿情,克服與己無關的思想,有效組織開展防控工作;各豬肉制品生產企業要落實主體責任,查驗生豬產品的“兩證兩章一報告”,切實強化清洗、消毒等防控措施;各生產企業要妥善處置豬肉加工廢棄物,嚴禁將豬肉加工廢棄物喂養豬,嚴防非洲豬瘟疫情擴散;監管部門要加強監管和排查整治力度,積極主動開展工作,對豬肉制品生產企業進行多輪次全覆蓋檢查,對違規違法行為從嚴處置。
隨后,全市豬肉制品生產企業簽署了《海口市食品生產企業防控非洲豬瘟承諾書》《海口市食品生產企業豬肉加工廢棄物處置承諾書》,對防控非洲豬瘟向社會公開承諾。