浙江省市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2018年第47期）

發(fā)布日期：2018-11-29 11:51:30 來源：互聯(lián)網(wǎng)

 　　近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糕點、餅干、速凍食品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等5類食品497批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品482批次，不合格樣品15批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

　　一、總體情況：糕點121批次，不合格7批次；食用農(nóng)產(chǎn)品138批次，不合格7批次；餅干3批次，不合格1批次。豆制品61批次，速凍食品174批次均未檢出不合格產(chǎn)品。

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

　?。?）寧波市鎮(zhèn)海區(qū)駱駝親友親休閑食品店銷售的標(biāo)稱浙江小王子食品股份有限公司生產(chǎn)的小王子多一道蒸蛋糕干（冷加工），鋁的殘留量初檢值為173mg/kg，復(fù)檢值為143mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100mg/kg。初檢為寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心；復(fù)檢機構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

　?。?）寧波市鎮(zhèn)海區(qū)駱駝親友親休閑食品店銷售的標(biāo)稱寧波市鎮(zhèn)海康菁食品有限公司生產(chǎn)的沙琪瑪，過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.2g/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.25g/100g高出3.8倍。檢驗機構(gòu)為寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

　?。?）溫嶺市優(yōu)益惠超市有限公司銷售的標(biāo)稱浙江金旺達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的老上海香蔥蘇打，過氧化值初檢值為1.674g/100g，復(fù)檢值為1.5 g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.25g/100g。初檢機構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司；復(fù)檢機構(gòu)為寧波檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

　?。?）浙江上百貿(mào)易有限公司萬和城購物中心銷售的標(biāo)稱浙江新昌同興食品實業(yè)有限公司生產(chǎn)的酥京棗，酸價（以脂肪計）的初檢值為5.6mgKOH/g，復(fù)檢值為5.7mgKOH/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤5mgKOH/g。初檢機構(gòu)為寧波出入境檢驗檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心；復(fù)檢機構(gòu)為浙江出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

　?。?）嵊州市雷旺超市銷售的標(biāo)稱杭州富陽鑫陽食品有限公司生產(chǎn)的水果味面包，酸價的初檢值為7.5mgKOH/g，復(fù)檢值為8.4mgKOH/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤5mgKOH/g。初檢機構(gòu)為寧波出入境檢驗檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心；復(fù)檢機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測杭州站。

　?。?）嵊州市雷旺超市銷售的標(biāo)稱杭州富陽鑫陽食品有限公司生產(chǎn)的原味面包，酸價的初檢為7.4mgKOH/g，復(fù)檢值為10.5mgKOH/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤5mgKOH/g。初檢機構(gòu)為寧波出入境檢驗檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心；復(fù)檢機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測杭州站。

　?。?）海寧市硤石小香副食品店銷售的標(biāo)稱龍泉市福仙食品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的香酥餅椒鹽味，酸價（以脂肪計）的檢出值為6.8mgKOH/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤5mgKOH/g高出0.36倍。霉菌的檢出值為400CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤150 CFU/g高出1.66倍。檢驗機構(gòu)為寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。經(jīng)屬地監(jiān)管部門查證，該產(chǎn)品非龍泉市福仙食品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)，系假冒食品。

　?。?）武義汪村好鄰居超市銷售的標(biāo)稱云和縣順發(fā)食品廠生產(chǎn)的沙琪瑪，鋁的殘留量初檢值為151mg/kg，復(fù)檢值為初檢值為144mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100mg/kg。初檢機構(gòu)為寧波出入境檢驗檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心；復(fù)檢機構(gòu)為浙江出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

　　（9）杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心杭州蔬菜批發(fā)交易市場（經(jīng)營者：陳文文）銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.30 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

　　（10）杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心杭州蔬菜批發(fā)交易市場（經(jīng)營者：陳文文）銷售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.30 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

　?。?1）浙江省寧波市海曙區(qū)高塘菜市場豆芽攤位（經(jīng)營者：李雪平）銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.023 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

　?。?2）溫州現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)城舒愛萍肉品店銷售的豬腎，磺胺總量檢出值為222μg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定總量≤100μg/kg高出1.22倍。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

　?。?3）杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心杭州蔬菜批發(fā)交易市場黃世善食品經(jīng)營部銷售的鴨蛋，氟苯尼考檢出值為1.5μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

　　（14）杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心杭州蔬菜批發(fā)交易市場鄭修陽禽產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的鴨蛋，氟苯尼考檢出值為96.7μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

　?。?5）杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心五和肉類交易市場汪品肉類商行銷售的三黃雞，強力霉素檢出值為166μg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定≤100μg/kg高出0.66倍。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

　　三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，浙江省市場監(jiān)督管理局已通報相關(guān)地市依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、紹興、金華、麗水等市場監(jiān)督管理局責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、紹興、金華、臺州等市場監(jiān)督管理局責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險；要求杭州、寧波、溫州等市場監(jiān)督管理局責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施控制風(fēng)險。上述市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。

　　特此公告。

　　浙江省市場監(jiān)督管理局

　　2018年11月09日