本次監督抽查依據GB 4806.7-2016《食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品》、GB 4806.6-2016《食品安全國家標準食品接觸用塑料樹脂》、GB 4806.9-2016《食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及制品》等相關標準,對筷子產品的下列項目進行檢驗:感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、脫色試驗、甲醛遷移量、三聚氰胺遷移量、砷遷移量、鎘遷移量、鉛遷移量、鉻遷移量、鎳遷移量等。
具體抽查結果如下:
2018年上海市筷子(塑料、金屬等材質)產品質量監督抽查所檢項目符合相關標準的產品和企業名單
注:排名不分先后
2018年上海市筷子(塑料、金屬等材質)產品質量監督抽查不合格產品和企業名單
序號
受檢產品
商標
規格型號
生產企業(標稱)
受檢企業
主要不合格項目
1
中性色采不銹鋼筷
迪創
未標注
廣東揭陽嘉美樂五金制品廠
錦江麥德龍現購自遠有限公司上海松江商場
鉛遷移量
2
筷子
利景
10雙/盒
莆田利景美耐磁有限公司
樂陵思綺商貿有限公司
高錳酸鉀消耗量、脫色試驗