河源市市場監督管理局通告上半年度食品安全監督抽檢情況分析

發布日期：2019-08-07 20:21:09 來源：互聯網

? 近日，河源市市場監督管理局發布通告稱，2019年上半年度河源市市場監管部門共完成食品安全監督抽檢2673批次，合格2578批次，不合格95批次，抽檢不合格率為3.55%；完成食品及相關產品抽檢1770批次，合格1677批次，不合格93批次，抽檢不合格率為5.25%；其中，糧、乳、蛋、鹽等大宗日常消費品的樣品合格率均高于平均水平。

抽檢發現的主要問題有：一是食品和食品相關產品中微生物污染問題占不合格總數的49.74%；二是食品中生物毒素問題占不合格總數的23.32%;三是食品中農獸藥殘留指標不合格問題占不合格總數的12.44%；四是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數的8.29%；五是食品中質量指標不符合標準問題占不合格總數的4.66%；六是食品中重金屬等元素污染物問題占不合格總數的1.04%；七是其他不合格問題占不合格總數的0.52%。針對抽檢不合格食品，市市場監管部門已督促企業下架、召回，控制了產品風險，并對違法違規企業立案調查、依法處置。