8月6日,建德市政府網站發布《建德市市場監管局7月食品安全監督抽檢檢測信息》。信息顯示,7月,建德市市場監管局對餐飲服務環節的食品進行了監督抽檢,其中有1批次豬肉不合格。
不合格樣品具體信息為:吳素梅(建德市紅果酒家)使用的豬肉獸藥殘留氟苯尼考不合格。氟苯尼考又名氟甲砜霉素,為廣譜抗菌藥物,一般為動物專用抗菌藥。一般由于飼料添加或者畜禽疾病治療導致殘留積累在畜禽內。
針對上述食品安全監督抽檢中發現的不合格產品,建德市市場監督管理局將按照《中華人民共和國食品安全法》的規定,對不合格產品及其生產經營企業進行處置。