8月7日,浙江省蒼南縣人民政府網站發布《蒼南縣市場監督管理局食品安全監督檢測公告(2019年第7期)》。截止目前,蒼南縣市場監督管理局共抽檢各類水果、蔬菜、豆制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、酒類、水產品、烘培食品、米面制品等多類樣品400批次,已出結果379批次,合格362批次,總體合格率為95.51%。
據公告,2019年7月,蒼南縣市場監督管理局對食品生產、食品流通、餐飲等環節進行了監督抽檢,檢測項目包括山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、二氧化硫、沙門氏菌、大腸菌群、甜蜜素、鋁的殘留量、胭脂紅等。
本期信息顯示,餐飲環節,17批次餐飲具消毒抽樣不合格,存在的問題主要是大腸菌群、沙門氏菌超標。不合格樣品抽樣自蒼南縣云軒樓大酒店有限公司、蒼南縣萬豪豪生餐飲部、蒼南縣順景大酒店、蒼南縣馬站鎮興勉飯莊、蒼南縣馬站鎮正興酒店、蒼南縣龍港新蘭化飯店、蒼南縣龍港萬寶路酒店管理有限公司、蒼南縣金鄉萬之福大酒店、浙江誠大實業集團有限公司龍港誠大飯店。
7月份餐飲環節餐飲具消毒抽樣不合格信息一覽表
序號 | 抽樣單編號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 型號規格 | 標稱商標 | 批號或生產日期 | 不合格項目 | 檢測結果 | 檢出值 | 限量值 | 報告編號 | 處置結果 |
1 | LH1906103 | 蒼南縣云軒樓大酒店有限公司 | 蒼南縣靈溪鎮建興路與上江路交匯 | 蒼南縣云軒樓大酒店有限公司 | 蒼南縣靈溪鎮建興路與上江路交匯 | 碗 | 散裝 | 無 | 2019/6/18 | 沙門氏菌 | 不符合 | 檢出 | 不得檢出 | LH1906103 | 警告、責令整改 |
2 | LH1906106 | 蒼南縣萬豪豪生餐飲部 | 蒼南縣靈溪鎮站前大道118號 | 蒼南縣萬豪豪生餐飲部 | 蒼南縣靈溪鎮站前大道118號 | 碗 | 散裝 | 無 | 2019/6/18 | 沙門氏菌 | 不符合 | 檢出 | 不得檢出 | LH1906106 | 警告、責令整改 |
3 | LH1906117 | 蒼南縣順景大酒店 | 蒼南縣靈溪鎮仁英路258-1 | 蒼南縣順景大酒店 | 蒼南縣靈溪鎮仁英路258-1 | 筷子 | 散裝 | 無 | 2019/6/18 | 沙門氏菌 | 不符合 | 檢出 | 不得檢出 | LH1906117 | 罰款 |
4 | LH1906145 | 蒼南縣馬站鎮興勉飯莊 | 蒼南縣馬站鎮北興街264-274號 | 蒼南縣馬站鎮興勉飯莊 | 蒼南縣馬站鎮北興街264-274號 | 筷子 | 散裝 | 無 | 2019/6/21 | 大腸菌群 | 不符合 | 檢出 | 不得檢出 | LH1906145 | 警告、責令整改 |
5 | LH1906148 | 蒼南縣馬站鎮興勉飯莊 | 蒼南縣馬站鎮北興街264-274號 | 蒼南縣馬站鎮興勉飯莊 | 蒼南縣馬站鎮北興街264-274號 | 勺子 | 散裝 | 無 | 2019/6/21 | 大腸菌群 | 不符合 | 檢出 | 不得檢出 | LH1906148 | 警告、責令整改 |
6 | LH1906150 | 蒼南縣馬站鎮正興酒店 | 蒼南縣馬站鎮南新街81-85號 | 蒼南縣馬站鎮正興酒店 | 蒼南縣馬站鎮南新街81-85號 | 筷子 | 散裝 | 無 | 2019/6/21 | 大腸菌群 | 不符合 | 檢出 | 不得檢出 | LH1906150 | 警告、責令整改 |
7 | LH1906151 | 蒼南縣馬站鎮正興酒店 | 蒼南縣馬站鎮南新街81-85號 | 蒼南縣馬站鎮正興酒店 | 蒼南縣馬站鎮南新街81-85號 | 碗 | 散裝 | 無 | 2019/6/21 | 大腸菌群 | 不符合 | 檢出 | 不得檢出 | LH1906151 | 警告、責令整改 |
8 | LH1906152 | 蒼南縣馬站鎮正興酒店 | 蒼南縣馬站鎮南新街81-85號 | 蒼南縣馬站鎮正興酒店 | 蒼南縣馬站鎮南新街81-85號 | 勺子 | 散裝 | 無 | 2019/6/21 | 大腸菌群 | 不符合 | 檢出 | 不得檢出 | LH1906152 | 警告、責令整改 |
9 | LH1906183 | 蒼南縣龍港新蘭化飯店 | 蒼南縣龍港鎮大道僑貿大廈159-169號 | 蒼南縣龍港新蘭化飯店 | 蒼南縣龍港鎮大道僑貿大廈159-169號 | 酒杯 | 散裝 | 無 | 2019/6/25 | 大腸菌群、沙門氏菌 | 不符合 | 檢出 | 不得檢出 | LH1906183 | 警告、責令整改 |
10 | LH1906185 | 蒼南縣龍港新蘭化飯店 | 蒼南縣龍港鎮大道僑貿大廈159-169號 | 蒼南縣龍港新蘭化飯店 | 蒼南縣龍港鎮大道僑貿大廈159-169號 | 碗 | 散裝 | 無 | 2019/6/25 | 沙門氏菌 | 不符合 | 檢出 | 不得檢出 | LH1906185 | 警告、責令整改 |
11 | LH1906186 | 蒼南縣龍港新蘭化飯店 | 蒼南縣龍港鎮大道僑貿大廈159-169號 | 蒼南縣龍港新蘭化飯店 | 蒼南縣龍港鎮大道僑貿大廈159-169號 | 勺子 | 散裝 | 無 | 2019/6/25 | 大腸菌群、沙門氏菌 | 不符合 | 檢出 | 不得檢出 | LH1906186 | 警告、責令整改 |
12 | LH1906191 | 蒼南縣龍港萬寶路酒店管理有限公司 | 蒼南縣龍港鎮西五街260號 | 蒼南縣龍港萬寶路酒店管理有限公司 | 蒼南縣龍港鎮西五街260號 | 碗 | 散裝 | 無 | 2019/6/25 | 大腸菌群 | 不符合 | 檢出 | 不得檢出 | LH1906191 | 警告、責令整改 |
13 | LH1906222 | 蒼南縣金鄉萬之福大酒店 | 蒼南縣金鄉鎮涌金花苑1號樓13幢101.102.201 | 蒼南縣金鄉萬之福大酒店 | 蒼南縣金鄉鎮涌金花苑1號樓13幢101.102.201 | 筷子 | 散裝 | 無 | 2019/6/26 | 大腸菌群、沙門氏菌 | 不符合 | 檢出 | 不得檢出 | LH1906222 | 警告、責令整改 |
14 | LH1906223 | 蒼南縣金鄉萬之福大酒店 | 蒼南縣金鄉鎮涌金花苑1號樓13幢101.102.201 | 蒼南縣金鄉萬之福大酒店 | 蒼南縣金鄉鎮涌金花苑1號樓13幢101.102.201 | 碗 | 散裝 | 無 | 2019/6/26 | 大腸菌群、沙門氏菌 | 不符合 | 檢出 | 不得檢出 | LH1906223 | 警告、責令整改 |
15 | LH1906224 | 蒼南縣金鄉萬之福大酒店 | 蒼南縣金鄉鎮涌金花苑1號樓13幢101.102.201 | 蒼南縣金鄉萬之福大酒店 | 蒼南縣金鄉鎮涌金花苑1號樓13幢101.102.201 | 酒杯 | 散裝 | 無 | 2019/6/26 | 大腸菌群、沙門氏菌 | 不符合 | 檢出 | 不得檢出 | LH1906224 | 警告、責令整改 |
16 | LH1907015 | 浙江誠大實業集團有限公司龍港誠大飯店 | 蒼南縣龍港鎮龍金大道新街口 | 浙江誠大實業集團有限公司龍港誠大飯店 | 蒼南縣龍港鎮龍金大道新街口 | 筷子 | 散裝 | 無 | 2019/7/2 | 大腸菌群 | 不符合 | 檢出 | 不得檢出 | LH1907015 | 警告、責令整改 |
17 | LH1907018 | 浙江誠大實業集團有限公司龍港誠大飯店 | 蒼南縣龍港鎮龍金大道新街口 | 浙江誠大實業集團有限公司龍港誠大飯店 | 蒼南縣龍港鎮龍金大道新街口 | 勺子 | 散裝 | 無 | 2019/7/2 | 大腸菌群 | 不符合 | 檢出 | 不得檢出 | LH1907018 | 警告、責令整改 |
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