沈陽市抽檢方便食品樣品1批次 受檢項(xiàng)目均合格

發(fā)布日期：2019-09-18 08:36:25 來源：互聯(lián)網(wǎng)

2019年9月12日，沈陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通報(bào)（2019年9月12日）。據(jù)通報(bào)，近期，沈陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢1家企業(yè)生產(chǎn)的方便食品共1批次，合格1批次，合格率為100%。

抽檢依據(jù)是GB 19640-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 沖調(diào)谷物制品》、GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 29921-2013《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。

檢驗(yàn)項(xiàng)目包括：酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、過氧化值(以脂肪計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、水分，共13項(xiàng)，合格產(chǎn)品信息見附表

方便食品抽檢合格信息