珠海市市場監督管理局抽檢食品不合格率3.4%
發布日期：2019-09-23 17:26:06 來源：互聯網
9月23日，珠海市市場監督管理局官網發布抽檢信息通告稱，根據省和珠海市食品安全監督抽檢計劃，珠海市市場監監督管理局近期組織對全市范圍內流通環節的食品進行監督抽檢工作，共59批次樣品，合格樣品57批次,合格率96.6%,不合格樣品2批次,不合格率3.4%。
珠海市市場監督管理局要求相關區市場監督管理部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；并要求經營單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。以此督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的市、區市場監督管理部門按規定公開，有關信息可在我市、區市場監督管理局網站上查詢。
食品安全消費提示：珠海市市場監督管理局提醒您應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品；不要購買公布的不合格產品。
食品監督抽檢信息
不合格產品基本信息
序號 | 抽查領域 | 抽樣單位 | 被抽樣單位所在地市 | 食品大類 | 食品亞類 | 食品次亞類 | 食品細類 | 產品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 抽樣日期 | 受檢單位 | 受檢單位地址 | 生產單位 | 生產單位地址 | 檢驗結果 | 不合格項目 | 標準要求 | 實測值 | 項目單位 |
1 | 流通 | 廣東省測試分析研究所（中國廣州分析測試中心） | 香洲區 | 水產制品 | 水產制品 | 干制水產品 | 預制動物性水產干制品 | 柴魚干（預制動物性水產干制品） | 散裝 | / | 2018-12-15(購進日期) | 2019-07-22 | 珠海市香洲佳喜商行 | 珠海市香洲朝陽市場二樓干貨類38A號 | 榮記海味店（口述） | 廣州市越秀區海珠南交易市場東38檔鹽亭東7號門口第一檔（口述) | 不合格 | ?N-二甲基亞硝胺 | ≤4.0 | 17.1 | ug/kg |
2 | 流通 | 廣東省測試分析研究所（中國廣州分析測試中心） | 香洲區 | 水產制品 | 水產制品 | 生食水產品 | 生食動物性水產品 | 三文魚刺身 | 散裝 | / | 2019-07-19(購進日期) | 2019-07-19 | 珠海市香洲冰澳島商行 | 珠海市香洲朝陽市場一樓凍品類南6號 | / | / | 不合格 | 菌落總數/大腸菌群 | n=5,c=2,m=5*104,M=105 /n=5,c=2,m=10,M=102 | 4.9*104/4.7*104/9.3*104/8.5*104/1.5*105; ?4.4*102/2.0*102/7.0*102/1.1*102/3.9*102 | CFU/g |
