青海省市場監管局抽檢水果制品16批次樣品 不合格2批次
發布日期：2019-10-15 14:10:50 來源：互聯網
2019年10月12日，青海省市場監督管理局網站發布《關于7批次不合格食品情況的通告（2019年第33號）》。據通告，近期，在青海省市場監督管理局組織開展的2019年總局轉移地方食品安全監督抽檢任務中，抽檢水果制品16批次樣品，2批次水果制品不合格。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
信息顯示，甘肅國芳綜合超市有限公司西寧南川店銷售、標稱為蘭州亞可喜食品有限責任公司生產的甘草杏，經青海出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心檢驗，菌落總數不符合食品安全國家標準規定，菌落總數檢出值為2.9×104CFU/g,2.3×105CFU/g,2.4×105CFU/g,2.5×104CFU/g,2.6×104CFU/g，標準規定為n=5,c=2,m=1000,M=10000CFU/g。
小知識：菌落總數測定是用來判定食品被細菌污染的程度及衛生質量，它反映食品在生產過程中是否符合衛生要求，以便對被檢樣品做出適當的衛生學評價。菌落總數的多少在一定程度上標志著食品衛生質量的優劣。
化隆縣甘都鎮穆薩綜合批發部銷售、標稱為潮州市潮安區浩盛食品有限公司生產的咖啡烏梅，經青海出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心檢驗，霉菌不符合食品安全國家標準規定，霉菌檢出值為1.2×103CFU/g，標準規定為≤50CFU/g。
小知識：霉菌是真菌的一種，其特點是菌絲體較發達，無較大的子實體。同其他真菌一樣，也有細胞壁，寄生或腐生方式生存。霉菌有的使食品轉變為有毒物質，有的可能在食品中產生毒素，即霉菌毒素。自從發現黃曲霉毒素以來，霉菌與霉菌毒素對食品的污染日益引起重視。對人體健康造成的危害極大，主要表現為慢性中毒、致癌、致畸、致突變作用。
對上述抽檢發現的不合格產品，青海省市場監督管理局已要求相關市、州市場監督管理局及時對不合格產品及其生產經營者依法進行查處,下架召回不合格產品。
青海省市場監督管理局特別提醒消費者，如已購買或在市場上發現公告所列的不合格產品時，請及時撥打投訴舉報電話12315。
附件：本次檢驗項目
?水果制品監督抽檢不合格產品信息
序號 | 抽樣編號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 被抽樣單位省份 | 食品名稱 | 規格型號 | 不合格項目︱檢驗結果︱標準值 | 生產日期/批號 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 檢驗機構 | 任務來源/項目名稱 | 備注 |
1 | GC19630000800430090 | 蘭州亞可喜食品有限責任公司 | 甘肅省蘭州市七里河區營門灘16號 | 甘肅國芳綜合超市有限公司西寧南川店 | 西寧市城中區城南南京路40號 | 青海 | 甘草杏 | 260g/袋 | 菌落總數 | 2019/4/1 | 水果制品 | 2019年第33號 | 2019.10.12 | 青海出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心 | 青海省市場監督管理局/國抽 |
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2 | GC19630000800430175 | 潮州市潮安區浩盛食品有限公司 | 潮州市潮安區庵埠鎮庵鳳路中段 | 化隆縣甘都鎮穆薩綜合批發部 | 化隆縣甘都鎮街道 | 青海 | 咖啡烏梅 | 50g/袋 | 霉菌 | 2019/5/10 | 水果制品 | 2019年第33號 | 2019.10.12 | 青海出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心 | 青海省市場監督管理局/國抽 |
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水果制品監督抽檢合格產品信息
序號 | 抽樣編號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 被抽樣單位省份 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 備注 |
1 | GC19630000800430086 | 天津富寶隆食品有限公司（分裝） | 天津市武清區京福公路（黃莊段）18號 | 甘肅國芳綜合超市有限公司西寧南川店 | 西寧市城中區城南南京路40號 | 青海 | 香蕉片 | 120克/袋 | 2019/4/1 | 水果制品 | 2019年第33號 | 2019.10.12 | 青海省市場監督管理局/國抽 |
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2 | GC19630000800430091 | 溜溜果園集團股份有限公司（制造商） | 安徽蕪湖繁昌經濟開發區 | 甘肅國芳綜合超市有限公司西寧南川店 | 西寧市城中區城南南京路40號 | 青海 | 厚青梅糕（果糕類） | 120克/袋 | 2018/12/25 | 水果制品 | 2019年第33號 | 2019.10.12 | 青海省市場監督管理局/國抽 |
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3 | GC19630000800430127 | 福州憶嘗香食品有限公司 | 閩侯縣上街鎮馬保村古井99號13#廠房2層A2 | 海南州德洋廣場 | 青海省海南藏族自治州共和縣青海湖南大街德洋廣場 | 青海 | 鐵山楂 | 150克/袋 | 2018/12/10 | 水果制品 | 2019年第33號 | 2019.10.12 | 青海省市場監督管理局/國抽 |
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4 | GC19630000800430128 | 廣東同享食品有限公司 | 普寧市池尾東山公路邊 | 海南州德洋廣場 | 共和縣青海湖南大街德洋廣場 | 青海 | 同享九制香草欖 | 95克/袋 | 2019/3/16 | 水果制品 | 2019年第33號 | 2019.10.12 | 青海省市場監督管理局/國抽 |
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5 | GC19630000800430159 | 保定市競秀區天寧食品加工廠 | 保定市競秀區江城鄉劉家莊村 | 共和東路陽光生鮮超市 | 共和縣恰卜恰鎮共和東路（河東派出所對面） | 青海 | 草莓醬 | 280克/瓶 | 2019/2/25 | 水果制品 | 2019年第33號 | 2019.10.12 | 青海省市場監督管理局/國抽 |
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6 | GC19630000800430176 | 聞喜縣東鑫食品有限公司 | 山西省聞喜縣凹底鎮康村工業園區109號 | 化隆縣甘都鎮穆薩綜合批發部 | 化隆縣甘都鎮街道 | 青海 | 東鑫山楂 | 268克/袋 | 2019/4/6 | 水果制品 | 2019年第33號 | 2019.10.12 | 青海省市場監督管理局/國抽 |
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7 | GC19630000100230271 | 蘭州迎客松商貿有限責任公司(分裝) | 蘭州市城關區青白石街道上坪村119號附新樓 | 海西州好好愛家超市有限公司 | 德令哈市蓮湖路河西菜市場 | 青海 | 紅棗 | 258克/袋 | 2018/12/16 | 水果制品 | 2019年第33號 | 2019.10.12 | 青海省市場監督管理局/國抽 |
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8 | GC19630000100230257 | 可可隆（天津）食品有限公司 | 天津市北辰區小淀鎮劉安莊工業聚集區佳美道22號 | 格爾木惠樂購商貿有限公司 | 青海省格爾木市柴達木中路24號世邦城市廣場商鋪 | 青海 | 紅薯仔 | 140g/袋 | 2019/5/6 | 水果制品 | 2019年第33號 | 2019.10.12 | 青海省市場監督管理局/國抽 |
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9 | GC19630000100230258 | 廣州佰香莊食品有限公司 | 廣州市白云區人和鎮高增大街73號遠鵬工業園C棟 | 格爾木惠樂購商貿有限公司 | 青海省格爾木市柴達木中路24號世邦城市廣場商鋪 | 青海 | 紅薯 | 140克/袋 | 2019/4/1 | 水果制品 | 2019年第33號 | 2019.10.12 | 青海省市場監督管理局/國抽 |
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10 | GC19630000100230259 | 蘭州迎客松商貿有限責任公司 | 蘭州市城關區青白石街道上坪村119號附新樓 | 格爾木惠樂購商貿有限公司 | 青海省格爾木市柴達木中路24號世邦城市廣場商鋪 | 青海 | 臨澤小棗 | 500克/袋 | 2019/3/22 | 水果制品 | 2019年第33號 | 2019.10.12 | 青海省市場監督管理局/國抽 | |
11 | GC19630000100230260 | 可可隆（天津）食品有限公司 | 天津市北辰區小淀鎮劉安莊工業聚集區佳美道22號 | 格爾木惠樂購商貿有限公司 | 青海省格爾木市柴達木中路24號世邦城市廣場商鋪 | 青海 | 桂圓干 | 145克/袋 | 2019/1/16 | 水果制品 | 2019年第33號 | 2019.10.12 | 青海省市場監督管理局/國抽 | |
12 | GC19630000100230261 | 西安美福萊食品有限公司 | 灃東新城王寺街辦經濟開發區北段 | 格爾木惠樂購商貿有限公司 | 青海省格爾木市柴達木中路24號世邦城市廣場商鋪 | 青海 | 新疆灰棗 | 500g/袋 | 2019/5/14 | 水果制品 | 2019年第33號 | 2019.10.12 | 青海省市場監督管理局/國抽 | |
13 | GC19630203104930322 | / | / | 海東市平安區老趙干鮮調料鋪 | 青海省海東市平安區高鐵新區驛州路德林農貿市場有限公司商鋪 | 青海 | 棗 | 計量銷售 | 2019/7/10 | 水果制品 | 2019年第33號 | 2019.10.12 | 青海省市場監督管理局/國抽 |
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14 | GC19630203104930324 | 浙江雪海梅鄉食品有限公司 | 浙江省湖州市德清縣雷甸鎮工業區東升路177號 | 海東市恒超商貿有限公司 | 青海省海東市平安區平安鎮新平大道華金小區 | 青海 | 綠葡萄干（輻照食品） | 165克/袋 | 2019/6/13 | 水果制品 | 2019年第33號 | 2019.10.12 | 青海省市場監督管理局/國抽 |
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