蘇州市市場監(jiān)督管理局近日公布蘇州市級食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告 (2019年第38期)。
本次公告的監(jiān)督抽檢信息共涉及6類食品170批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品169批次,不合格樣品1批次。其中:食用農(nóng)產(chǎn)品35批次,1批次不合格;乳制品58批次,全部合格;糕點30批次,全部合格;餐飲食品28批次,全部合格;酒類14批次,全部合格;速凍制品5批次,全部合格。
本次抽檢中乳制品以三聚氰胺為主,糕點以酸價、過氧化值、苯甲酸、糖精鈉、菌落總數(shù)等為主,速凍食品以胭脂紅、過氧化值、鉛(以Pb計)等為主,主要發(fā)現(xiàn)不合格鵪鶉蛋1批次,檢出氟苯尼考。對發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,相關(guān)部門組織了現(xiàn)場指導(dǎo),幫助生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)完善管理,不斷提高企業(yè)食品安全意識和管理水平,對不合格食品和相關(guān)產(chǎn)品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營單位依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進行處理。
不合格產(chǎn)品信息
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號(采樣日期) | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 分類 |
1 | 淮安市喜樂福畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社 | 江蘇省淮安市淮安區(qū)溪河鎮(zhèn)馬園中學(xué) | 昆山潤華商業(yè)有限公司蘇州相城分公司 | 江蘇省蘇州市相城經(jīng)區(qū)濟開發(fā)區(qū)華元路99號 | 鵪鶉蛋 | 200g/盒 | / | 2019-08-08 | 氟苯尼考║58μg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |